Quelle: www.meinbezirk.at
Seit vergangener Woche bereichert das NUZ den Hessenpark. Der lange leerstehende Pavillon wurde generalsaniert und beherbergt nun das erste vegane Café in Linz. LINZ. Klein, fein und zu hundert Prozent vegan – mit dem NUZ verwirklichte Laura Nußbaumer vor kurzem ihren lange gehegten Traum vom eigenen Café. "Das NUZ ist von mir gelebte vegane Praxis und die steht eigentlich gar nicht so im Mittelpunkt", erklärt Nußbaumer, die seit sieben Jahren auf tierische Produkte verzichtet. Trotzdem hat...