Haferflocken sind gesund und liefern viel Eiweiß, Eisen und B-Vitamine. Zudem reduzieren sie nachweislich den Cholesterin­spiegel. Der Konsumenten­schutz der Arbeiter­kammer Ober­österreich hat 13 Produkte im Labor auf Schadstoffe untersuchen lassen. Die gute Nachricht: alle waren schimmelfrei und die Höchst­gehalte an Schwer­metallen und Pestizid-Rückständen wurden eingehalten. Über­raschendes Ergebnis: Bio-Produkte waren frei von Pestiziden, dafür enthielten alle konventionellen Produkte Spuren davon!

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Haferflocken-Test