Quelle: volksblatt.at
„Ziel dieser Veranstaltung ist es, das Bewusstsein für die Qualität des Urproduktes Honig zu schärfen und Informationen über Kennzeichnung, Verfälschung und Echtheit zu vermitteln“, so Petra Haslgrübler, Leiterin des Bienenzentrums. Denn eine Erhebung der EU hätte ergeben, dass knapp die Hälfte der importierten Honige verfälscht also „fake“ ist. Zum einen durch das vermengen von Honig aus verschiedenen Ländern, zum anderen durch das Strecken mittels Zuckersirup“, so LR Langer- Weninger. Aber auch aus der Ukraine, Mexiko und Argentinien wird Honig importiert. „Auf die Bezeichnungen Österreichische Landwirtschaft und Ursprungsland: Österreich kann man sich verlassen!“, erklärte Langer-Weninger: „Die rot-weiß- rote Fahne sowie die…