Rezept: Schokoladenmakronen


WEIHNACHTEN. Zu Weihnachten dürfen Kekse keinesfalls fehlen. Linz News hat die besten Rezepte für den Advent!

Schokoladenmakronen

Zutaten:

450g Marzipan
400g Zucker
90g Mandeln
5 Eiweiß
50g Kuvertüre

Zubereitung:

Alle Zutaten mit der geschmolzenen Kuvertüre zu einer glatten Masse verarbeiten. Makronen auf Butterpapier (!) setzen, mit Zucker besieben und über Nacht trocknen lassen.

Bei 160°C backen.

Gutes Gelingen!

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