Rezept: Lebkuchen

WEIHNACHTEN. Zu Weihnachten dürfen Kekse keinesfalls fehlen. Linz News hat die besten Rezepte für den Advent!

Lebkuchen

Zutaten:
400g Roggenmehl
300g Mehl
500g Gelbzucker
100g Honig
4 Eier
10g Natron
35g Lebkuchengewürz
1 Prise Salz

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und eine Woche kühl rasten lassen. Den Teig ausrollen und ausstechen. Den Lebkuchen bei 175°C backen.

Gutes Gelingen!

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