WEIHNACHTEN. Zu Weihnachten dürfen Kekse keinesfalls fehlen. Linz News hat die besten Rezepte für den Advent!

Zimtbusserl

Zutaten:

3 Eiweiß
300g Staubzucker
450g Mandeln (gemahlen)
6g Zimt
1 Prise Salz

Zubereitung:

Eiweiß mit Salz und Staubzucker zu einem sehr festen Schnee schlagen. Mandeln und Zimt unterheben und kleine Busserl formen.

Bei 150°C etwa 12 Minuten auf “Sicht” backen.

^{Gutes Gelingen!}

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