Rezept: Zimtbusserl

WEIHNACHTEN. Zu Weihnachten dürfen Kekse keinesfalls fehlen. Linz News hat die besten Rezepte für den Advent!
Zimtbusserl
Zutaten:
3 Eiweiß
300g Staubzucker
450g Mandeln (gemahlen)
6g Zimt
1 Prise Salz
Zubereitung:
Eiweiß mit Salz und Staubzucker zu einem sehr festen Schnee schlagen. Mandeln und Zimt unterheben und kleine Busserl formen.
Bei 150°C etwa 12 Minuten auf “Sicht” backen.
Gutes Gelingen!
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